Me tomé la libertad de poner la belleza de un tigre, ser muy respetado dentro de la cultura china y japonesa, para crear este rollo al que llamo Tigre de Vengala. Por dentro lleva un exquisito camarón sazonado en Mirin (vino japonés similar al saque pero endulzado); queso amarillo, salmón, piel de salmón tostada, cangrejo y pasta tempura, combinación capaz de levantar cualquier espíritu samurai.
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