No podían faltar los pequeños bocados japoneses... En estos hay tanta variedad como vuele la imaginación... El nigiri sushi. En esta imagen encontrarán (de izquiera a derecha) en la fila superior un nigiri de camarón que descansa sobre una cama de lechuga, un segundo de cangrejo y le sigue otro de salmón; y en la fila inferior a la izquierda hay un nigiri de Tamago, a su lado lo acompaña uno de marlin blanco y finaliza uno de aguacate.
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- José Pablo Valverde
- Costa Rica
Nigiri Sushi
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